日本的高等教育是从结束了初等教育(小学6年)及中等教育(中学3年，高中3年)这12年后开始的。留学生能够申读的高等教育机关，有大学研究院大学，短期大学，专修学校，高等专门学校。根据设置形态，大致可分为国立、公立、私立三种。
选择大学之前注意以下几点：①学习什么；②学费应准备多少；③学业成绩应达到怎样的程度；④日语能力应达到怎样的程度；⑤是否能获得奖学金等。
另外根据入学考试的结果，也可能无法进入自己理想中的大学，因此最好多接受几个大学的考试比较好。目前留学生大都集中在东京周围的大学，其实在地方大学就读也有很多的优点，如物价、房租比东京便宜，而且人数少可以接受许多有特色的上课，能够与当地的人进行亲密的交流。所以建议把目光投向整个日本来选择大学。
中国派遣机关与日本接受机关在达成研修协定时对研修生规定了以下几条最基本要求∶
１.在中国国内所学技术与在日本研修的技术相符，且从事这一工作已 在二年以上;
２.在日本的研修结束后，确保回原单位工作;
３.研修使命感强且具有研修积极性;
４.有中国的国家或地方行政机关的推荐;
５.高中或同等学历以上学校毕业；(农业研修生初中以上)
６.年满18岁以上、38岁以下；(后者年龄因研修行业不同,要求有别)
７.没有在日本接受过研修的经历;
８.具有能胜任研修的健康体魄！无需作牙齿治疗;
９.具有足以应付研修的日语水平者。 一般来说，中方派遣机关按日方接受机关提出的研修职业种类及条件，从符合以上条件的人当中挑选候选人，然后再由日方从候选人当中确定合格者。
